Празничен агнешки дроб с гарнитура от спанак, киноа и горски гъби
25 Cъставки
За онези, които не се боят да разчупят традицията - Празничен агнешки дроб с гарнитура от спанак, киноа и горски гъби. Насладете се на агнешки дроб от
Cъставки
- Агнешки дроб - 4 котлета
- Сода бикарбонат - 1 с.л.
- Растителна мазнина - 1 с.л.
- Спанак - 500 г
- Киноа - 1 ч.ч.,
- Горски гъби - 1 буркан,
- Зелен лук - 3 стръка
- Джоджен - 3 стръка,
- Масло - 45 г
- Сол
- Черен пипер
- Моркови - 300 г
- Масло - 20 г
- Сметана - 50 мл
- Жълтъци - 3 бр.
- Брашно - 2 с.л.
- Моркови - 270 г
- Куркума - 1 -
- Майонеза - 5 с.л.
- Джоджен - 4 стръка
- Левурда - 6 листа
- Магданоз - 3 стръка
ЗА ГАРНИТУРАТА
ЗА ПЮРЕТО ОТ МОРКОВИ
ЗА МАЙОНЕЗЕНИЯ СОС
споделяне:
0
16
0
Коментари