Гергьовско пълнено агне

Name: Гергьовско пълнено агне
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: агнешко месо; агнешко було — 1 бр.; агнешко месо — 1 бр.; лук — 1 глава; зелен лук — 2 връзки; магданоз — 1 връзка; джоджен — 1 връзка; лапад; печурка — 10 бр.; ориз — 400 г; бългур — 200 г; масло — 125 г; сол; черен пипер; чубрица; ЗА МАРИНОВАНЕ НА АГНЕТО; сол — 2 с.л.; черен пипер — 1 к.л.; червен пипер — 1 к.л.; сух джоджен — 1 ч.л.; олио

21 съставки

Гергьовден ли е - без печено пълнено агне не може. Насладете се на пълнено агне от майстор готвач. Агнешката предна част се подготвя за мариноване, като