Заешки котлети в шампанзиран сос с розмарин
Насладете се на заешки котлети от майстор готвач. Месото за котлети е от гърба. Режат се с помощта на сатър и се отсичат костите. Посоляват се и се
Cъставки
- Заешки котлети 4 бр.
- Чесън 1 стрък
- Масло 10 г
- Зехтин 1 -
- Маслини 2 -
- Шампанско 50 мл
- Майорана 1 щипка
- Розмарин 1 щипка
- Пилешки бульон 100 мл
- Сметана 1 с.л.
- Черен пипер
- Сол
Коментари