Заешки котлети в шампанзиран сос с розмарин

Заешки котлети в шампанзиран сос с розмарин

12 Cъставки

Насладете се на заешки котлети от майстор готвач. Месото за котлети е от гърба. Режат се с помощта на сатър и се отсичат костите. Посоляват се и се


Cъставки

  • Заешки котлети - 4 бр.
  • Чесън - 1 стрък
  • Масло - 10 г
  • Зехтин - 1 -
  • Маслини - 2 -
  • Шампанско - 50 мл
  • Майорана - 1 щипка
  • Розмарин - 1 щипка
  • Пилешки бульон - 100 мл
  • Сметана - 1 с.л.
  • Черен пипер
  • Сол

0

10

0

Коментари