Заешки котлети в шампанзиран сос с розмарин

12 Cъставки
Насладете се на заешки котлети от майстор готвач. Месото за котлети е от гърба. Режат се с помощта на сатър и се отсичат костите. Посоляват се и се
Cъставки
- Заешки котлети - 4 бр.
- Чесън - 1 стрък
- Масло - 10 г
- Зехтин - 1 -
- Маслини - 2 -
- Шампанско - 50 мл
- Майорана - 1 щипка
- Розмарин - 1 щипка
- Пилешки бульон - 100 мл
- Сметана - 1 с.л.
- Черен пипер
- Сол
0
10
0
Коментари