Яхния от миди с картофи
Насладете се на яхния от миди от майстор готвач. Всички зеленчуци /без картофите/ се режат на ситно и се сотират в дълбок тиган за не повече от минута.
съставки
- Миди 400 -
- Картофи 500 г
- Пресен чесън 2 стръка
- Зелена чушка 1 бр.
- Праз 1 бр.
- Зехтин 3 с.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Доматено пюре 2 с.л.
- Мастика 50 мл
- Майорана 1 /2
- Розмарин 7 -
Коментари