Пикантен телешки дроб с кисело мляко

Name: Пикантен телешки дроб с кисело мляко
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: черен дроб — 1 кг; бяло вино — 200 мл; сол; дафинов лист; брашно — 2 с.л.; краве масло — 70 г; вода — 2 ч.ч.; кисело мляко — 200 г; кисела краставица — 3 бр.; копър; магданоз; червен пипер

12 съставки

Насладете се на телешки дроб от майстор готвач. Дробът се почиства от ципите и без да се нарязва, се залива с вино и студена вода и се вари. Прибавя се