Печена агнешка плешка, пълнена с гъби и ориз

Name: Печена агнешка плешка, пълнена с гъби и ориз
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: агнешка плешка — 1 бр.; ЗА НАТРИВАНЕ НА ПЛЕШКАТА; сол — 1 с.л.; червен пипер — 1 с.л.; масло — 3 с.л.; вода — 2 -; ЗА ПЛЪНКАТА; ориз — 1 ч.ч.; гъба — 500 г; сол — 1 /2; червен пипер — 1 ч.л.; черен пипер — 1 /2; зелен лук — 1 китка; олио — 2 с.л.; вода — 2 ч.ч.; джоджен; магданоз; копър

18 съставки

Насладете се на агнешка плешка от майстор готвач. В плешката се прави джоб между кожата и месото или ако е по-тънка, между месото и ребърцата, прорязваме