Суфле от мерлуза
12 Cъставки
Насладете се на суфле от майстор готвач. Рибата се вари в студена, подсолена вода за около 10 минути. Отцежда се и се почиства от костите. Намачква се.
Cъставки
- Мерлуза - 1 кг
- Картофи - 2 -
- Лук - 1 стрък
- Краве масло - 30 г
- Брашно - 1 с.л.
- Прясно мляко - 150 мл
- Индийско орехче - 2 щипки
- Сол
- Черен пипер
- Белтъци - 2 бр.
- Галета
- Копър - 2 -
споделяне:
0
4
0
Коментари