Задушена пъстърва по градинарски
Насладете се на задушена пъстърва от майстор готвач. Бульонът се вари 5-6 минути, оттегля се и в него се редят и престояват рибите, които са предварително
Cъставки
- Вода 1.5 л
- Зеленчуков бульон 1 кубче
- Дафинов лист 2 бр.
- Черен пипер
- Мащерка 1 ч.л.
- Бяло вино 1 ч.ч.
- Лук 1 глава
- Пъстърва 4 бр.
- Патладжани 1 бр.
- Тиквички 1 бр.
- Чесън 3 -
- Домати 4 големи
- Босилек 1 /2
- Горчица 1 с.л.
- Сол
Коментари