Супа от цели миди
Насладете се на супа от майстор готвач. Мидите се варят с черупките и се прецежда бульонът, отделя се един литър от него, а мидите се почистват. В загрято
съставки
- Миди 3 -
- Олио 5 -
- Пресен лук 2 -
- Моркови 1 бр.
- Чесън 5 -
- Магданоз 4 клонки
- Домати 1 бр.
- Бяло вино 50 мл
- Ориз 2 с.л.
- Бульон 1 литър
- Жълтъци 2 бр.
- Кисело мляко 200 -
Коментари