Пица Болонезе с Пармезан и Мляно Месо
Бъдете честни, опитвали ли сте досега толкова вкусна пица. Насладете се на пица болонезе от майстор готвач. Замесете гладко тесто от изброените продукти
Cъставки
- Брашно 200 г
- Вода 100 мл
- Зехтин 2 с.л.
- Сол 1 щипка
- Захар 1 щипка
- Мая 10 г
- Маково семе 1 ч.л.
- Киноа 1 с.л.
- Чия 1 с.л.
- Кайма 150 г
- Домати 4 бр.
- Лук 1 глава
- Моркови 1 бр.
- Целина 1 стрък,
- Чесън 1 скилидка
- Гъби 5 -
- Прошуто 2 -
- Риган
- Босилек
- Черен пипер
- Телешки бульон 1 /2
- Бяло вино 50 мл.
- Зехтин 5 с.л.
- Моцарела 2 шепи
- Пармезан
- Сол
- Захар 1 ч.л.
Коментари