Тиквен крем с карамелизирано семе
Насладете се на тиквен крем от майстор готвач. Обелената и нарязана тиква се слага във вряща подсолена с 2 щипки сол вода да се вари /може и на пара/.
Cъставки
- Тиква 500 г
- Сол 2 щипки
- Яйца 3 бр.
- Захар 1 /4
- Прясно мляко 1 ч.ч.
- Канела 1 /2
- Захар 1 /2
- Индийско орехче 2 щипки
- Бахар 1 щипка
- Джинджифил 1 /2
- Плодова ракия 1 /2
- Захар 1 ч.ч.
- Вода 1 /2
- Тиквено семе 1 /2
Коментари