Марокански заек
Насладете се на марокански заек от майстор готвач. Заекът, нарязан на порции, се запържва в сгорещения зехтин и се вади в плато. В същата мазнина се
съставки
- Заек 1 бр.
- Зехтин 4 с.л.
- Лук 2 глави
- Чушки 1 бр.
- Лимонова кора
- Сол
- Джинджифил 1 /2
- Куркума 1 ч.л.
- Кимион 1 /2
- Червен пипер 1 ч.л.
- Пилешки бульон 1 кубче
- Маслини 1 шепа
- Сушени кайсии 4 бр
- Канела 1 щипка
- Вода 1 /2
Коментари