Печен заек с винена марината
Насладете се на печен заек от майстор готвач. Маринатата се кипва и охлажда напълно. С нея се залива заекът и престоява в маринатата 8 часа, като се
съставки
- Заек 1 бр.
- Олио 1 /2
- Сол
- Вода 2 л
- Вино 500 мл
- Оцет 250 мл
- Моркови 1 бр.
- Лук 1 /2
- Дафинов лист 2 бр.
- Черен пипер 15 зрънца
- Карамфилчета 2 бр.
Коментари