Телешки Шерден Чорба
Насладете се на шерден чорба от майстор готвач. Шерденът се измива като червата (трие се със сол от към вътрешната страна ) и обилно се изплаква с вода.
Cъставки
- Телешки шерден 1 кг
- Ориз 1 к.ч.
- Лук 1 малка
- Сол 1 ч.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Олио 1 с.л.
- Масло 2 с.л.
- Вода 2 л
- Черен пипер 2 щ.
- Чесън 3 -
- Оцет 150 мл
Коментари