Ярешки Гювеч в Гърне
Насладете се на ярешки гювеч от майстор готвач. Ако ярешкото има жилки, почистете ги, изрежете излишната мазнина и го нарежете на резени, дебели 2.5 см.
Cъставки
- Ярешки филета 1.5 кг
- Карантия 3 бр.
- Чесън 3 скилидки
- Картофи 650 г
- Розмарин 1 стрък
- Лук 1 голяма
- Бяло вино 125 мл
- Зеленчуков бульон 125 мл
- Масло 30 г
Коментари