Вкусна яхния с телешки бузи

14 Cъставки
Чудна яхния с най-крекото телешко - пръстите да си оближеш. Насладете се на яхния от майстор готвач. Почистете месото от външни твърди ципи и мазнинки.
Cъставки
- Телешки бузи - 500 г
- Лук - 1 глава,
- Морков - 2 бр.
- Зелена чушка - 1 -
- Дафинов лист - 2 бр.
- Домати - 1 бр.
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Черен пипер
- Бренди - 80 мл
- Бяло вино - 125 мл
- Мед - 1 с.л.
- Сол
- Магданоз
- Зехтин - 8 с.л.
0
12
0
Коментари