Лятна вечеря с морски дарове
Насладете се на лятна вечеря от майстор готвач. Обелете скаридите, като махнете главите, краката и обвивката на тялото, но запазете опашката. Стопете
Cъставки
- Скариди 225 г
- Скариди 225 небелени
- Щипки от раци 225 г
- Лук 1 глава
- Чесън 2 -
- Кориандър 1 ч.л.
- Масло 50 г
- Люти чушки 1 бр.
- Лайм
- Сол
- Доматено пюре 2 ч.л.
- Готварска сметана 50 мл
- Дългозърнест ориз 275 г
- Кипяща вода 600 мл
- Масло 25 г
- Сол 1 /2
- Вода 175 мл
Коментари