Щрудел от патладжани
Насладете се на щрудел от майстор готвач. Патладжаните се режат на колелца, посоляват се за около 20 минути и се отцеждат. Овалват се в смес от брашно и
съставки
- Патладжани 400 г
- Чушки 1 бр.
- Чесън 4 скилидки
- Зехтин 3 с.л.
- Брашно
- Черен пипер
- Извара 250 г
- Кисело мляко 100 г
- Салвия 1 щипка
- Копър 3 клонки
- Магданоз 3 клонки
- Сол
- Кори за баница 1 пак.
Коментари