Пълнен Кефал
Насладете се на пълнен кефал от майстор готвач. Почистваме, измиваме и разрязваме откъм гърба кефала и го обезкостяваме. В съд смесваме коняка, черен
съставки
- Кефал 1 кг
- Гъби 100 г
- Лук 1 глава
- Краве масло 100 г
- Целина 1 глава
- Домати 100 г
- Червено вино 150 мл
- Коняк 100 мл
- Магданоз
- Киселец
- Пресен лук
- Естрагон
- Индийско орехче
- Сол
Коментари