Картофена яхния с кедрови ядки и шафран
Трябва да си голям майстор, за да превърнеш обикновената картофена яхния в такъв деликатес. Насладете се на картофена яхния от майстор готвач.
съставки
- Картофи 700 г
- Доматено пюре 150 г
- Зелени чушки 1 бр.
- Лук 1 глава,
- Чесън 3 скилидки
- Магданоз 3 стръка
- Артишок 3 бр.
- Лимони 1 бр.
- Кедрови ядки 50 г
- Шафран 2 щипки
- Дафинов лист 1 бр.
- Черен пипер 2 щипки,
- Червен пипер 1 с.л.
- Лют червен пипер 1 ч.л.
- Зехтин 80 мл
- Сол
- Захар 1 ч.л.
- Яйца 4 бр.
Коментари