Руски борш с телешко
Насладете се на руски борш от майстор готвач. Почистеното от ципи месо се нарязва на парчета и се измива с хладка вода. Залива се в тенджера с 2 литра
Cъставки
- Телешко месо 1 кг
- Червено цвекло 1 глава
- Моркови 1 бр.
- Целина 1 малка
- Пащърнак 1 корен
- Магданоз 1 корен
- Картофи 250 г
- Зеле 1 /4
- Сол
- Масло 50 г
- Брашно 50 г
- Заквасена сметана
Коментари