Телешки Джолан с Дюли
Насладете се на телешки джолан от майстор готвач. Джоланът се запържват за кратко в маслото и се залива с бульона (водата) и се вари един час. Месото от
съставки
- Телешки джолан 1 бр.
- Лук 4 глави
- Бульон или топла вода за заливане на месото (2 ч.ч.)
- Дюли 3 бр.
- Захар 2 ч.л.
- Сол
- Червен пипер 1 ч.л.
- Черен пипер 1 /4
- Масло 2 с.л.
- Олио 2 с.л.
Коментари