Телешки ребра в гърне

Телешки ребра в гърне

15 Cъставки

Насладете се на телешки ребра от майстор готвач. Запържваме телешките ребра до златисто. Поставяме ги в глиненото гърне, а мазнината я запазваме.


Cъставки

  • Телешки ребра - 1 .
  • Олио
  • Мащерка - 1 ч.л.
  • Магданоз - 4 -
  • Чесън - 2 скилидки
  • Масло - 30 -
  • Доматено пюре - 2 с.л.
  • Червено вино - 1 ч.ч.
  • Телешки бульон - 500 -
  • Лук - 3 глави
  • Моркови - 2 -
  • Праз - 1 стрък
  • Гъби - 250 г
  • Черен пипер
  • Сол

0

11

0

Коментари