Телешки ребра в гърне

15 Cъставки
Насладете се на телешки ребра от майстор готвач. Запържваме телешките ребра до златисто. Поставяме ги в глиненото гърне, а мазнината я запазваме.
Cъставки
- Телешки ребра - 1 .
- Олио
- Мащерка - 1 ч.л.
- Магданоз - 4 -
- Чесън - 2 скилидки
- Масло - 30 -
- Доматено пюре - 2 с.л.
- Червено вино - 1 ч.ч.
- Телешки бульон - 500 -
- Лук - 3 глави
- Моркови - 2 -
- Праз - 1 стрък
- Гъби - 250 г
- Черен пипер
- Сол
0
11
0
Коментари