Сладък хляб Kugelhopf alsaciano
Сладък хляб по немска рецепта, която измъкнахме от старите тефтери. Насладете се на сладък хляб от майстор готвач. Този сладък хляб, наподобяващ бриош, е
съставки
- Брашно 90 г.
- Мая 25 г
- Прясно мляко 50 мл
- Захар 1 ч.л.
- Брашно 400 г
- Прясно мляко 100 мл
- Масло 170 г
- Яйца 3 бр.
- Захар 100 г
- Стафиди 100 г
- Черешов ликьор 30 мл
- Филирани бадеми 75 г
- Сол 5 г
- Пудра захар 50 г
Коментари