Сладък хляб Kugelhopf alsaciano

16 Cъставки
Сладък хляб по немска рецепта, която измъкнахме от старите тефтери. Насладете се на сладък хляб от майстор готвач. Този сладък хляб, наподобяващ бриош, е
Cъставки
- Брашно - 90 г.
- Мая - 25 г
- Прясно мляко - 50 мл
- Захар - 1 ч.л.
- Брашно - 400 г
- Прясно мляко - 100 мл
- Масло - 170 г
- Яйца - 3 бр.
- Захар - 100 г
- Стафиди - 100 г
- Черешов ликьор - 30 мл
- Филирани бадеми - 75 г
- Сол - 5 г
- Пудра захар - 50 г
ТЕСТО МАЙКА
ВТОРО ТЕСТО
0
10
0
Коментари