Сладък хляб Kugelhopf alsaciano

Сладък хляб Kugelhopf alsaciano

16 Cъставки

Сладък хляб по немска рецепта, която измъкнахме от старите тефтери. Насладете се на сладък хляб от майстор готвач. Този сладък хляб, наподобяващ бриош, е


Cъставки

    ТЕСТО МАЙКА
  • Брашно - 90 г.
  • Мая - 25 г
  • Прясно мляко - 50 мл
  • Захар - 1 ч.л.
  • ВТОРО ТЕСТО
  • Брашно - 400 г
  • Прясно мляко - 100 мл
  • Масло - 170 г
  • Яйца - 3 бр.
  • Захар - 100 г
  • Стафиди - 100 г
  • Черешов ликьор - 30 мл
  • Филирани бадеми - 75 г
  • Сол - 5 г
  • Пудра захар - 50 г

0

10

0

Тагове:
с сладък хляб

Коментари