Кюфтенца в разкошен испански сос
Кюфтенца всички знаете как се правят, но такъв разкошен испански сос ще намерите само при нас. Насладете се на кюфтенца от майстор готвач. За кюфтенцата
съставки
- Кайма 350 г
- Моркови 100 г
- Чесън 1 скилидка
- Индийско орехче 1 /2
- Канела 1 щипка
- Черен пипер
- Сол
- Прясно мляко 25 мл
- Хляб 100 г
- Яйца 1 бр.
- Галета 2 с.л.
- Брашно
- Магданоз 3 стръка,
- Лук 100 г
- Доматен концентрат 2 с.л.
- Индийско орехче 1 к.л.
- Розмарин 1 с.л.
- Бяло вино 60 мл
- Вода 200 мл
- Говежди бульон 1 /2
- Зехтин 40 мл
Коментари