Салата с булгур и панирани патладжани

Name: Салата с булгур и панирани патладжани
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 1 /3; бългур — 1 /2; домат — 1 бр.; краставица — 1 /2; олио; ябълков оцет; сол; белтъци — 1 бр.; галета — 1 к.ч.; босилек

10 съставки

Насладете се на салата с булгур от майстор готвач. Сварява се булгурът по указание с щипка сол и се отцежда. Вари се, докато зрънцата се разпукат, както