Баварски Бретцели

18 Cъставки
Приготвянето на баварски бретцели е цял ритуал, но резултатът е повече от отличен. Насладете се на баварски бретцели от майстор готвач. За първото тесто
Cъставки
- Брашно - 100 г
- Вода - 90 мл
- Мая - 5 г
- Захар - 1 /2
- Брашно - 400 г
- Мая - 10 г
- Вода - 260 мл
- Масло - 25 г
- Сол - 2 с.л.
- Захар - 1 ч.л.
- Вода
- Сода бикарбонат - 4 с.л.
- Сол
- Сусам
ТЕСТО 1
TЕСТО 2
ЗА ПОПАРВАНЕ НА ХЛЕБЧЕТАТА
ОЩЕ
0
10
0
Коментари