Автентична гръцка мусака
Ако все още си нямате любима мусака, ви даваме назаем нашата автентична гръцка мусака, да не стоите гладни. Насладете се на гръцка мусака от майстор
съставки
- Патладжани 1 кг
- Картофи 2 бр,
- Тиквички 2 бр.
- Чесън 3 скилидки
- Кафява захар 1 ч.л.
- Доматено пюре 1 с.л.
- Черен пипер 1 /2
- Домати 1 консерва
- Телешка кайма 500 г
- Зехтин 100 мл
- Лук 2 по
- Бяло вино 100 мл.
- Канела 1 /
- Карамфил 2 розички
- Магданоз 1 /2
- Мащерка
- Зехтин
- Кефалогравиера
- Прясно мляко 750 мл
- Масло 100 г
- Зехтин 2 с.л.
- Брашно 100 г
- Жълтъци 3 бр.
- Сол
- Бял пипер
- Индийско орехче
Коментари