Пелмени с коприва, орехи и доматен сос
Насладете се на пелмени от майстор готвач. Започваме с приготвянето на тестото. В купа изсипваме брашното. Отгоре поръсваме с предварително стритата
съставки
- Брашно 420 г
- Коприва 2 щипки
- Сол 1 щипка
- Яйца 2 бр.
- Зехтин 1 с.л.
- Прясно мляко 10 с.л.
- Кайма 580 г
- Лук 1 глава
- Чесън 1 скилидка
- Сушени домати 3 бр.
- Орехи 2 с.л.
- Сол
- Черен пипер
- Босилек 1 ч.л.
- Масло 1 с.л.
- Домати 500 мл
- Чесън 2 скилидки
- Масло 50 г
Коментари