Яхния с тиква и телешко
Насладете се на яхния с тиква от майстор готвач. Нарязваме месото на хапки. В съд смесваме брашното, солта и черния пипер. Овалваме месото в сместа и го
съставки
- Брашно 1 /2
- Сол 1 /2
- Черен пипер 1 /2
- Телешко месо 1 кг
- Олио 2 с.л.
- Масло 2 с.л.
- Лук 1 бр.
- Чесън 2 -
- Моркови 2 бр.
- Целина 1 стрък
- Вода 4 ч.ч.
- Дафинов лист 2 бр.
- Телешки бульон 1 бр.
- Мащерка 1 1/2
- Тиква 3 ч.ч.
Коментари