Цариградски кюфтенца с печен сос
С питане и Цариград се стига, а в този случай получавате най-вкусната рецепта за Цариградски кюфтенца с печен сос. Насладете се на цариградски кюфтенца от
съставки
- Кайма 800 г
- Яйца 1 бр
- Синапено семе 1 ч.л.
- Хлебни трохи (галета) 30 г
- Брашно 30 г
- Сол
- Черен пипер
- Зехтин
- Картофи 5 бр.
- Масло 200 г
- Прясно мляко 100 мл
- Моркови 1 бр.
- Праз лук 1 бр.
- Целина 1 стебло
- Лук 1 глава
- Чесън 1 глава
- Червено вино 150 мл
- Телешки бульон 500 мл
- Царевично нишесте 30 г
- Мащерка
- Магданоз 1 връзка
- Червен пипер сладък 1 ч.л.
Коментари