Кремсупа от цвекло с тиква
Есента идва с аромат на тиквена кремсупа в свеж и наситен цвят. Насладете се на кремсупа от майстор готвач. Нарeжете тиквата и цвеклото на малки кубчета.
съставки
- Тиква 300 г
- Цвекло 2 глави
- Лук 1 /2
- Индийско орехче 1 /2
- Зеленчуков бульон 500 мл
- Заквасена сметана 50 мл
- Готварска сметана 50 мл
- Розмарин 2 -
- Мащерка 2 -
- Магданоз 3 стръка
- Див лук 2 стръка
- Масло 30 г
- Сол
- Черен пипер
- Олио
Коментари