Шакшука с печен патладжан
17 Cъставки
Идеята да добавим печен патладжан към класическото арабско ястие Шакшука се оказа доста сполучлива. Насладете се на шакшука от майстор готвач.
Cъставки
- Патладжани - 1 голям
- Олио - 30 мл
- Чесън - 3 скилидки
- Магданоз - 1 /2
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Кимион - 1 /3
- Люти чушки - 1 зелена
- Лук - 1 глава
- Домати - 200 г
- Доматен сок - 300 мл
- Захар - 10 г
- Лимонов сок - 20 мл
- Оцет - 10 мл
- Сол
- Черен пипер
- Яйца - 4 бр.
- Сирене
споделяне:
0
7
0
Коментари