Кофта с киноа
Насладете се на кофта от майстор готвач. В оригиналната ливанска рецепта присъства свареният булгур. Поради непоносимост към глутена съм го заменила с
съставки
- Агнешка кайма 500 г
- Киноа 60 г
- Кимион 1 ч.л.
- Кориандър 1 /2
- Лют пипер 1 /2
- Кашерна сол 1 ч.л.
- Канела 1 /3
- Червен лук 1 глава,
- Чесън 1 скилидка
- Черен пипер 1 /2
- Мента 1 /2
- Масло
Коментари