Класическа рецепта за кюфтенца по цариградски
25 Cъставки
Не знаем колко е световният рекорд по изяждане на царигардки кюфтенца, но вярваме, че заради тези сме го подобрили със сигурност. Насладете се на кюфтенца
Cъставки
- Телешка кайма - 300 г
- Свинска кайма - 200 г
- Хляб - 1 филия,
- Прясно мляко - 1 к.ч.
- Яйца - 1 бр.
- Червен лук - 1 глава
- Магданоз - 1 /3
- Черен пипер - 1 ч.л.
- Чубрица - 2 ч.л.
- Сол
- Стафиди - 18 бр.
- Картофи - 500 г
- Прясно мляко - 1 ч.ч.
- Телешки бульон - 1 /2
- Масло - 40 г
- Мащерка - 3 стръка,
- Индийско орехче - 1 /2
- Брашно
- Олио
- Масло - 25 г
- Магданоз
- Каперси
ЗА КЮФТЕТАТА
ЗА КАРТОФЕНОТО ПЮРЕ
И ОЩЕ
споделяне:
0
11
0
Коментари