Талиатели по болонски
18 Cъставки
Насладете се на талиатели по болонски от майстор готвач. Накисваме манатарките в хладка вода за 1 час. Почистваме зеленчуците и ги нарязваме на средни
Cъставки
- Талиатели - 400 г
- Телешка кайма - 180 г
- Шарена сланина - 60 г
- Телешки бульон - 200 мл
- Манатарки - 20 г
- Домати - 1 консерва,
- Лук - 1 глава,
- Целина - 1 /4
- Моркови - 1 бр.
- Чесън - 1 скилидка
- Зехтин - 1 с.л.
- Масло - 1 с.л.
- Червено вино - 1 ч.ч.
- Индийско орехче - 2 щипки
- Сол
- Черен пипер
- Босилек
- Пармезан
споделяне:
0
8
0
Коментари