Шаварма със свинско и таханов сос
Насладете се на шаварма от майстор готвач. Месото се начуква и слага в тавичка, овкусява се с подправките. Прибавя се нарязания на филийки лук, олио и се
Cъставки
- Свинско месо
- Лук 1 -
- Къри 1 /2
- Червен пипер 1 /2
- Сол
- Черен пипер 1 /4
- Олио
- Вода
- Прясно мляко 100 мл
- Кисело мляко 1 /2
- Мая 1 /2
- Яйца 1 бр.
- Оцет 1 ч.л.
- Захар 1 /2
- Бакпулвер 1 /2
- Олио 2 с.л.
- Сол 1 ч.л.
- Брашно 500 г
- Масло 40 -
- Кисело мляко 3 /4
- Чесън 4 ск.,
- Сусамов тахан 2 с.л.
- Лимонов сок 2 с.л.
- Картофи 2 -
- Домати 1 -
- Масло
Коментари