Телешко с праз яхния
Най-вкусните яхнии са онези, приготвени с много мерак, като тази ароматна яхния с телешко и праз. Насладете се на телешко с праз от майстор готвач.
Cъставки
- Телешко месо 500 г
- Праз 2 стръка
- Доматена паста 2 с.л.
- Говежди бульон 1.2 л
- Бренди 50 -
- Червено вино 100 мл
- Дафинов лист 2 бр.
- Розмарин 1 ч.л.
- Мащерка 1 ч.л.
- Черен пипер
- Сол
- Зехтин 2 -
- Олио
- Брашно 2 с.л.
Коментари