Телешко задушено по градинарски
По градинарски, означава, че телешкото е ужасно вкусно и трябва веднага да го опитате. Насладете се на телешко задушено от майстор готвач. Накиснете
съставки
- Телешко месо 600 г
- Картофи 3 -
- Моркови 2 бр.
- Лук 1 глава
- Праз 1 стрък
- Чесън 3 скилидки
- Чушки 1 бр.
- Домати 1 бр.
- Телешки бульон 450 мл
- Брашно 1 с.л.
- Дафинов лист 1 бр.
- Карамфил 2 цветчета
- Червен пипер 1 ч.л.
- Черен пипер 2 щипки,
- Индийско орехче 1 -
- Вегета 1 с.л.
- Сол
- Олио 70 мл
- Червено вино 170 мл
Коментари