Джолан в гърне с пъстри зеленччуци (Чомлек)
В гърнето има за всекиго по нещо - за едни лакомници сочен джолан, за другите - пъстри зеленчуци. Насладете се на джолан в гърне от майстор готвач.
съставки
- Свински джолан
- Черен пипер
- Червен пипер
- Сол
- Бяло вино 300 мл
- Картофи 7 -
- Чушки 2 бр.
- Чушки 1 бр.
- Моркови 1 -
- Печурки 3 -
- Лук 2 глави
- Чесън 4 -
- Люти чушки
- Бахар 4 -
- Дафинов лист 1 -
- Олио 1 /2
- Магданоз
Коментари