Хайдушко мезе от сланина с подправки по стара рецепта
Може да не сме хайдути, но знаем как се прави най-доброто хайдушко мезе. Насладете се на мезе от сланина от майстор готвач. С носталгия се връщам в
Cъставки
- Сланина 5 кг
- Сол 6 кг
- Червен пипер 8 с.л.
- Чубрица 6 с.л.
- Кимион 5 с.л.
- Сминдух 1 с.л.
- Чесън 1 /2
- Лют пипер 1 /2
- Праз
Коментари