Хляб с 3 вида брашно в хлебопекарна
Насладете се на хляб от майстор готвач. В хлебопекарната изсипете последователно съставките както следва. Първо изсипете водата с прясното мляко, като
съставки
- Пълнозърнесто брашно 150 г
- Типово брашно 160 г
- Брашно 210 г
- Зехтин 2 с.л.
- Захар 1 ч.л.
- Сол 1 ч.л.
- Прясно мляко 150 мл
- Вода 180 мл
- Суха мая 1 и
- Маково семе 3 с.л.
- Черен сусам 3 с.л.
Коментари