Домашна пастърма в хладилник
Вижте как да приготвите уникална пастърма, която да изсушите на сигурно място в хладилника. Насладете се на пастърма от майстор готвач. Измиваме и
съставки
- Свинско контра филе 2.5 кг
- Морска сол 2.5 кг
- Червен пипер 1 /2
- Черен пипер 1 ч.л.
- Сол 1 ч.л.
- Чубрица 3 -
- Сминдух 1 пакет
- Риган 3 -
Коментари