Задушено свинско по виенска рецепта
18 Cъставки
Оставете тази работа с ходенето до Виена, взехме рецептата и ви я даваме - вече и вие може да опитате задушено свинско. Насладете се на задушено свинско
Cъставки
- Свинска плешка - 600 г
- Говежди бульон - 1 литър
- Бекон - 100 г
- Картофи - 4 бр.
- Лук - 1 глава
- Моркови - 1 бр.
- Праз - 2 стръка,
- Чесън - 1 скилидка
- Бяло вино - 1 ч.ч.
- Целина - 1 /4
- Растителна мазнина - 1 /2
- Дафинов лист - 1 бр.
- Пипер меланж - 10 зърна
- Черен пипер - 1 к.л.
- Сол
- Бахар - 1 зърно
- Магданоз
- Корени от магданоз - 5 бр.
споделяне:
0
12
0
Коментари