Класическа рецепта за пълнени пиперки с кайма
Толкова вкусна, толкова обичана, толкова приготвяна рецепта, че вярваме, че трябва да ѝ запазят място в музея. Насладете се на пълнени пиперки от майстор
Cъставки
- Чушки 800 г
- Кайма 500 г
- Костен бульон 2 к.ч.
- Ориз 1 к.ч.
- Лук 2 глави
- Моркови 1 бр.
- Домати 3 бр.
- Доматено пюре 1 ч.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Масло 25 гр.
- Растителна мазнина 1 к.
- Магданоз 1 /2
- Риган 1 с.л.,
- Сол
- Картофи 1 бр.
- Яйца 2 бр.,
- Кисело мляко 1 ч.ч.
- Брашно 2 с.л.
- Бульон
- Лимонов сок
Коментари