Ципура по каталунски

15 Cъставки
Много начини за приготвяне на ципура има, но този ни е любим - опитайте и ще разберете защо. Насладете се на ципура по каталунски от майстор готвач.
Cъставки
- Ципура - 500 г
- Розмарин - 2 клонки
- Дафинов лист - 1 бр.
- Бял пипер - 2 щипки
- Сол
- Бадеми - 100 г
- Лук - 100 г
- Чесън - 2 скилидки
- Доматен сос - 100 г
- Бяло вино - 120 мл
- Рибен бульон - 150 мл
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Шафран - 1 щипка
- Зехтин - 100 мл
ЗА СОС
0
9
0
Коментари