Бавно печени празнични телешки ребърца
Хубавите неща стават бавно, доказателство за това са тези разкошни бавно печени празнични телешки ребра. Насладете се на телешки ребърца от майстор готвач.
Cъставки
- Телешки ребра 1.5 кг
- Моркови 5 бр.
- Целина 100 г
- Лук 2 глави
- Чесън 3 скилидки
- Червено вино 1 ч.ч.
- Краве масло 4 с.л.
- Олио 4 с.л.
- Кимион 1 ч.л.
- Риган 1 ч.л
- Дафинови листа 1 -
- Сол
- Доматено пюре 1 /4
- Винен оцет 1 /4
- Сос уорчестър 2 .с.л.
- Мед 2 с.л.
- Соев сос 1 с.л.
- Олио 1 с.л.
- Лют червен пипер 1 /2
- Чесън 1 ч.л.
Коментари