Бавно печени празнични телешки ребърца

Бавно печени празнични телешки ребърца

21 Cъставки

Хубавите неща стават бавно, доказателство за това са тези разкошни бавно печени празнични телешки ребра. Насладете се на телешки ребърца от майстор готвач.


Cъставки

  • Телешки ребра - 1.5 кг
  • Моркови - 5 бр.
  • Целина - 100 г
  • Лук - 2 глави
  • Чесън - 3 скилидки
  • Червено вино - 1 ч.ч.
  • Краве масло - 4 с.л.
  • Олио - 4 с.л.
  • Кимион - 1 ч.л.
  • Риган - 1 ч.л
  • Дафинови листа - 1 -
  • Сол
  • ЗА ГЛАЗИРАНЕ
  • Доматено пюре - 1 /4
  • Винен оцет - 1 /4
  • Сос уорчестър - 2 .с.л.
  • Мед - 2 с.л.
  • Соев сос - 1 с.л.
  • Олио - 1 с.л.
  • Лют червен пипер - 1 /2
  • Чесън - 1 ч.л.

0

11

0

Коментари